當你掃描利多碼時,你可以逐一追蹤啤酒的“實時動向”,昨天,記者在一家啤酒生產車間看到,一整套智能制造系統,完成了從半成品啤酒到成品啤酒的全過程自動化生產。值得一提的是,食品安全追溯系統不僅可以實現產品的數字化營銷,還可以解決啤酒行業防偽、防逃的緊迫問題。
近年來,我們投入大量資金建立食品安全追溯體系,采用“防逃系統”,可以實現“一瓶一碼”、“一箱一碼”,“一碼”系統的采用是公司實現智能制造、全面實施質量改進工程的重要措施之一。公司12條生產線可實現二維碼產品的數字化營銷。
比如消費者購買一整盒啤酒后,只要掃描啤酒包裝盒上的二維碼,就能實時知道批號、批號、廠名等信息。即使只買了一瓶,消費者也可以用強光照射瓶蓋看到“激光碼”,然后將“激光碼”發送到短信平臺查看相關信息。
“這項技術的突破是跟蹤每一瓶酒、每一個人,實現物與人、人與人的聯系,真正實現‘消費者為王’,解決防偽的緊迫問題,啤酒行業的產品追溯和防偽碼查詢,“對企業來說,還可以實時采集商品的消費時間、消費地點等信息,依托產品大數據,為市場行情和商品分析提供數據依據,實現不同地區消費者的精準配送。
作為傳統產業,只有通過不斷的技術創新和技術改造,才能撬動產品端,以建立國家高新技術企業為出發點,推動近年來的轉型升級,我們投入大量資金進行科技研發創新,實現了智能制造,取得了顯著成效。次品率遠低于傳統包裝,不僅提高了啤酒的新鮮度,也提高了企業的競爭力。
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