一直以來,嬰幼兒奶粉的質量不僅關系到每個嬰兒的健康成長,而且關系到國家的經濟發展和社會穩定。
在食品工業中,嬰兒配方奶粉是一種特殊的飲食。因此,近年來,監管部門一直在對嬰幼兒配方奶粉的質量和安全性進行檢查。
事實上,這種特殊飲食也屬于中國監管體系的重點監管行列之一。比如,監管部門推出的嬰幼兒配方乳粉注冊,重點是品牌和配方乳粉過多、標簽和廣告宣傳不當等問題。
最近,一位二胎媽媽在論壇上分享了為寶寶選購奶粉的經驗。母親說她最近生了第二個孩子。第一個寶寶過去常吃洋奶粉,但她發現寶寶總是很容易著火。另一位母親告訴她,不同國家的奶粉實際上是根據本國的配方環境和飲食習慣配制的,所以她的第二個寶寶從一開始就選擇了國產奶粉。
著名乳品專家宋亮在接受采訪時表示,目前,國產奶粉在奶源、配方、工藝等方面均達到世界先進水平,出廠奶粉的質量也非常高。
監管體制創新
新一輪食品監管體制改革再次刷新制度設計。最近,記者從工業和信息化部消費品工業司獲悉,工業和信息化部消費品工業司將進一步擴大嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系,并制定相應的嬰幼兒配方乳粉監管制度安排。
在實施方面,消費品工業司要求工業和信息化主管部門以及嬰幼兒配方乳品企業進一步提高對新形勢下確保嬰幼兒配方乳品質量安全重要性的認識,加強工作上的合作與配合,確保階段性任務的完成。
事實上,早在2018年,工業和信息化部就發布實施了《嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯行業標準》,新增3-5家嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設試點企業。
事實上,未來我國應逐步建立相應的嬰幼兒配方乳粉追溯體系。”宋亮告訴記者,一方面,追溯系統可以使產品更加公開透明,消費者在購買產品時會看到產品的所有信息;另一方面,追溯系統實施后,如果商品出現問題,這樣企業才能及時發現問題并召回。同時,可追溯系統的實現也便于監管部門的監管.
據了解,為確保奶粉質量,利多碼建立了追溯體系,建立了實時綜合追溯平臺,完成了從奶源、原材料、質量、庫存、生產、渠道、門店一體化的全過程管理體系。
利多碼產品追溯系統的建立,可以讓消費者了解從奶源、奶粉到銷售的全過程。
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