透過二維碼當作信息載體，我們可對每一件產品從原材料起到販售完結的全臺過程展開跟蹤，包含產品信息、原輔材料信息、生產信息、銷售信息、生產設備信息、加工信息、人員信息、召入信息、封存信息和投訴信息，以符合市場監管要求。
1、 利多碼二維碼食品包裝追溯系統研究背景
當前，食品質量安全性問題日益突出，強化食品質量安全性監管已淪為政府和社會高度重視的話題。針對這種情況，隨著計算機技術的大力運用，二維碼標識的產品質量安全性追溯系統應運而生。
二維碼當作一種高成本、低安全性、可信的條形碼自動識別技術，在食用油產品的可追溯性之中展現著關鍵作用。該系統綜合性應用了網絡技能、短期技能、條碼辨識技能等，完工了磁盤自動裝配、現場可視化、制造入庫、庫存管理、出庫掃瞄、數據集中控制等，以及產品安全管理、貨幣管理等，產品質量監督管理，產品質量安全性上溯監管。
2、 利多碼二維碼追溯裝置的目的
1。使生產、倉儲信息均勻
在碼垛區每條生產線之后減少一個顯示裝置，與箱堆有關的工控機相連，使叉車司機在展開產品入庫作業時能明確地看見當時造成的托盤信息。顯示信息包含：生產計劃、產品名稱、完工數量、完工率、即時表明生產線當前訂單完工情況、托盤數量等相關信息。
- 局限于可追溯性管理
利多碼公司以二維碼為信息載體，完工每一單品從原材料到終端販售的全臺過程可追溯性，包含產品信息、原輔材料信息、生產信息、銷售信息，設備信息、實行信息、人員信息、召入信息、封存信息、投訴信息，合乎食品藥品監督管理局監管要求。
透過從商場收集的產品相關信息（產品批號、序列號），透過產品追溯查詢系統展開查詢，并對客戶、車牌號、交貨日期等相關信息展開追溯。產品可追溯率達99%超過。
3、 局限于產品召回處理
利用二維碼信息載體，精確、快速地對問題產品進行召回；召回的產品要設專門倉庫區域、油罐等獨立寄存，并加以明確標識，形成完整詳細的記錄，有條件時要進行上鎖、加封、物理阻隔、專人辦理等方式進行管控，以防止污染或誤領用。
食品追溯管理系統由網絡資源系統、公共服務系統和應用服務系統三個層次構成，由食品供應鏈、安全性制造監管數據中心和食品產業鏈關鍵監控節點構成。數據中心可為海量的食品追溯和安全性監測數據奪得充足的存儲空間，確保信息分享、資源共享和安全性確保的開放性，建構食品追溯和安全性監測的管理功能。重點監控節點包含栽種節點、生產線節點、物流節點和消費節點。結構了每個節點的數據收集和信息連接，每個鏈接都是已知的。
文章來源于：www.9k6kp7s.cn