中酒展在今年8月發(fā)布的《2022年度酒商現(xiàn)狀及發(fā)展報(bào)告》顯示，今年1至6月，80%的白酒經(jīng)銷商庫存嚴(yán)重。其中，約39.7%酒商庫存在5個(gè)月以上，33.6%酒商庫存在3至5個(gè)月。
下游動(dòng)銷不足，加之上游各大上市酒企為業(yè)績轉(zhuǎn)移庫存，不斷把貨壓向清渠道，經(jīng)銷商庫存多到去年的庫存還沒清，今年的貨又壓了下來。手里200萬的貨量增加到300萬。經(jīng)銷商夾在其中壓力山大，為保持現(xiàn)金流薄利多銷甚至賠本套現(xiàn)。市場(chǎng)上不少白酒存在不同程度價(jià)格倒掛的情況。
除了上面我們提到的提振消費(fèi)者端的購物力外，恐怕經(jīng)銷商還要解決的是把貨成功鋪到終端渠道。
針對(duì)鋪貨方面，利多碼提供多種返利方式，滿足經(jīng)銷商不同鋪貨需求。
1、開箱有禮：針對(duì)零售終端店，店主開箱掃箱內(nèi)二維碼即可領(lǐng)取紅包獎(jiǎng)勵(lì)。特點(diǎn)是簡單高效，與其它競(jìng)品打出差異化，激勵(lì)終端店主更愿意鋪你的貨。
2、階梯返利：賣的越多，每箱返的紅包獎(jiǎng)勵(lì)越大。可以為終端店設(shè)定銷售目標(biāo)，比如達(dá)到50箱可拿1000返利，50箱以上每箱酒返利30，100箱以上每箱五十，以此類推激勵(lì)店主給你的產(chǎn)品一個(gè)好的陳列位。
3、導(dǎo)購返利：通過箱碼、瓶碼關(guān)聯(lián)，激勵(lì)導(dǎo)購或者店員主動(dòng)給消費(fèi)者推薦我們的酒，用戶掃瓶碼參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，導(dǎo)購即時(shí)就能收到一個(gè)紅包返利。
4、餐飲渠道動(dòng)銷：我們的一個(gè)酒水客戶是這么做的。首先，他把他所有餐飲渠道的服務(wù)員都邀請(qǐng)注冊(cè)成為了“導(dǎo)購”角色，推酒有即時(shí)到賬的紅包獎(jiǎng)勵(lì)。所以一有顧客要酒時(shí)，這些服務(wù)員就推他家的酒。不是硬推，因?yàn)橘I他家酒全桌每個(gè)人都能掃一次碼參加抽紅包的活動(dòng)，并有機(jī)會(huì)抽萬元大獎(jiǎng)。酒都差不多，活動(dòng)又有吸引力，所以服務(wù)員幾乎是一推一個(gè)準(zhǔn)。
白酒專營店等終端品類眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，不僅要給消費(fèi)返利促銷量，還要與同品類競(jìng)爭(zhēng)，讓店主和導(dǎo)購愿意多推銷你的貨品，商超酒店為你的酒做好的陳列，甚至海報(bào)推銷。
保證了以上方案，還要考慮到如何幫終端店擴(kuò)大區(qū)域影響力，吸引更多消費(fèi)者到店。利多碼的“定向爆破”功能，可通過指定時(shí)段+坐標(biāo)半徑設(shè)置，指定某個(gè)店面在限定的時(shí)間內(nèi)出大獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可自行設(shè)定，電動(dòng)車、空調(diào)、手機(jī)、萬元現(xiàn)金等等。
通過利多碼庫存銷量數(shù)據(jù)分析，經(jīng)銷商可鎖定庫存積壓嚴(yán)重的門店，在當(dāng)?shù)貐^(qū)域做定向爆破活動(dòng)，將庫存壓力轉(zhuǎn)化為終端福利。而銷售旺店也可以從銷售和掃碼數(shù)據(jù)分析動(dòng)銷緣由，作為成功經(jīng)驗(yàn)案例推廣。
比如牛欄山經(jīng)銷商連續(xù)多年做爆破活動(dòng)，形成了一套自己完整的鏈路。中獎(jiǎng)用戶到店核銷的時(shí)候，現(xiàn)場(chǎng)拍照合影并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈。中獎(jiǎng)前，大獎(jiǎng)運(yùn)送途中由車隊(duì)橫幅流動(dòng)宣傳，在低線城市和縣鎮(zhèn)中，這種玩法很容易吸引當(dāng)?shù)鼐朴蜒矍颉?/p>
牛欄山定向爆破，助力了其在下沉市場(chǎng)的發(fā)展，活動(dòng)掃碼率近五成，遠(yuǎn)超同類酒企。牛欄山是名酒，更是民酒，餐飲終端門店高鋪貨率、高陳列率，并且以年銷14億瓶的傳奇業(yè)績，連續(xù)多年成為光瓶酒市場(chǎng)的絕對(duì)霸主。
用數(shù)據(jù)調(diào)控渠道，把庫存管理的前置工作做好
其實(shí)白酒市場(chǎng)的隱患，往年便已經(jīng)有了預(yù)兆，去年中秋到春節(jié)的黃金時(shí)間段，不少地區(qū)的經(jīng)銷商也沒有大賣，春節(jié)期間尚在銷售為中秋節(jié)準(zhǔn)備的存貨。
庫存問題非一日之寒，持續(xù)漲價(jià)加上疫情，白酒社會(huì)庫存量過高，市場(chǎng)需求不足。酒企與經(jīng)銷商、終端店應(yīng)自上而下進(jìn)行營銷迭代，減產(chǎn)促銷。
既然時(shí)間這么久，為何不及早做預(yù)防性措施呢？其中一個(gè)原因就是沒有辦法掌握終端的銷售市場(chǎng)輸出，就更談不上前置管理。
數(shù)據(jù)的價(jià)值是無限的，各大酒企目前還停留在促銷、營銷的層面。比如郎酒雖然花7000萬布局自己的一物一碼，在各大酒企中數(shù)字化程度完成度較高，仍然缺乏足夠的深化，逐年升高的庫存也成為其上市路的一道坎。
利多碼數(shù)智化營銷，為企業(yè)提供大數(shù)據(jù)分析，動(dòng)態(tài)庫存管理，提前預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)。通過匯總每件產(chǎn)品掃碼產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息智能分析，幫助企業(yè)進(jìn)行提前的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
淺的層面來講，數(shù)據(jù)可以動(dòng)態(tài)觀察渠道、庫存、終端銷售情況，根據(jù)走勢(shì)來制定發(fā)展規(guī)劃，更深的用法為，從數(shù)據(jù)中挖掘價(jià)值，如果提前完成了數(shù)據(jù)分析，并將其加以利用，便可提前預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)，來制定發(fā)展策略，改變自身庫存居高不下，動(dòng)銷不力的局面。
目前多數(shù)經(jīng)銷商的數(shù)字化依賴于廠商賦能，且對(duì)其不夠重視，而通過一物一碼布局?jǐn)?shù)字化的經(jīng)銷商，逐漸改變了這種情況。經(jīng)銷商可以通過門店數(shù)據(jù)，去分析門店哪些產(chǎn)品適合動(dòng)銷，并不一定需要大品牌，而是消費(fèi)者有購買意愿的品牌。
十月后是白酒的甩貨季，而經(jīng)銷商要快速消化現(xiàn)有庫存，消費(fèi)動(dòng)力不足的情況下，純靠減價(jià)讓利并非長久之計(jì)。
利多碼認(rèn)為，行情不佳的情況下要度過市場(chǎng)考驗(yàn)，既要把貨鋪進(jìn)終端門店，還要協(xié)助他們把酒賣出去，不然鋪貨只是一次移庫，無法拉動(dòng)真正的消費(fèi)。
下半年已過半，幫渠道去庫存，你要開始積極行動(dòng)了！